Paul Lloyd, PhD, ist Historiker und arbeitet als Tutor und Lehrbeauftragter an der School of Historical Studies der University of Leicester in Großbritannien. Sein Spezialgebiet sind die Ernährungsgewohnheiten in der Zeit von 1500–1700.
Dr. Lloyd ist Autor des Buches „Food and Identity in England, 1540–1640: Eating to Impress“ (New York, NY: Bloomsbury Academic, 2015). Außerdem hat er zahlreiche wissenschaftliche Arbeiten verfasst, darunter „Making Waterfowl Safe to Eat“ (Food and History, 2013, 11(1):35–55), „Dietary Advice and Fruit Eating in Late Tudor and Early Stuart England“ (Journal of the History of Medicine and Allied Sciences, 2012, 67:4) und „Nutritious Foods and Consumption Choices in the Early Modern Period“ (Social History of Medicine, 2011, 24(1):161–165). Sie erreichen Dr. Lloyd via Email unter psl6@leicester.ac.uk.
Artikel von Paul Lloyd, PhD
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